مطلوب شيف بيتزا ومناقيش ومعجنات للعمل بمطعم في عجمان

مطلوب شيف بيتزا ومناقيش ومعجنات للعمل بمطعم على كورنيش في عجمان، على أن يكون لديه خبرة في تحضير العجائن المختلفة، وإدارة خط الإنتاج داخل المطبخ، والالتزام بمعايير الجودة والطعم والتقديم.

المهام الوظيفية

• تحضير وتجهيز عجينة البيتزا والمناقيش والمعجنات بجودة عالية

• إعداد أصناف متنوعة حسب قائمة المطعم

• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية

• إدارة وقت الطهي وضمان سرعة تنفيذ الطلبات

• الحفاظ على جودة التقديم والطعم

• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بكفاءة

شروط الوظيفة

• خبرة سابقة في نفس المجال (بيتزا – مناقيش – معجنات)

• القدرة على العمل تحت الضغط

• الالتزام والانضباط في مواعيد العمل

• معرفة جيدة بأنواع العجائن وطرق الخبز

• يفضل من لديه خبرة في مطاعم داخل الخليج

متطلبات الوظيفة

• خبرة عملية مثبتة في مجال المخبوزات والمعجنات

• مهارة عالية في تشكيل وتحضير العجائن

• القدرة على الابتكار وتطوير الأصناف

• لياقة بدنية مناسبة لطبيعة العمل داخل المطبخ

مميزات الوظيفة

• راتب مجزي يحدد حسب الخبرة

• توفير بيئة عمل احترافية

• فرص للتطوير والترقي

• سكن أو بدلات (حسب سياسة المطعم)

• وجبات أثناء العمل