وظيفة مدير مطعم ومدير تشغيل ومدير منطقة لشركة متخصصة بتطوير المطاعم والكافيهات في الرياض

تبحث شركة متخصصة بتطوير المطاعم والكافيهات في مدينة حائل عن مدير منطقة/مدير تشغيل للانضمام إلى فريقها. يجب أن يكون المرشح متفانياً ومتميزاً، وقادراً على تحقيق النجاح والتميز في مجال إدارة المطاعم والكافيهات.

متطلبات الوظيفة:
1. خبرة عملية لا تقل عن 5 سنوات كمدير مطعم أو مدير تشغيل أو مدير منطقة.
2. إلمام تام بمتطلبات عمل مدير المطعم وتشغيله.
3. رخصة عمل سارية المفعول.
4. سيارة شخصية.
5. المقيمين في مدينة حائل أو القريبة منها يُفضلون.
6. القدرة على البدء الفوري.

مهام الوظيفة:
1. إدارة عمليات الفتح والإغلاق للمطاعم والكافيهات.
2. تنظيم العمليات الداخلية في المطابخ الرئيسية.
3. متابعة وتطبيق مخالفات البلدية واللوائح الصحية.
4. تطوير وتنفيذ استراتيجيات لتحقيق أهداف المبيعات والربحية.
5. توجيه وتدريب فرق العمل لضمان تقديم خدمة عملاء ممتازة.
6. مراقبة جودة المنتجات وضمان الامتثال للمعايير الصحية والسلامة.
7. إدارة المخزون وضمان توفر المواد اللازمة في الوقت المناسب.
8. تقديم تقارير دورية إلى إدارة الشركة بشأن أداء الفروع والمنطقة.

مزايا الوظيفة:
1. فرصة للانضمام إلى شركة رائدة في مجال تطوير المطاعم والكافيهات.
2. بيئة عمل ديناميكية وتحفيزية.
3. رواتب تنافسية ومكافآت أداء.
4. فرص التطوير المهني والترقي.
5. تحديات مستمرة تساهم في تطوير مهارات الإدارة والقيادة.