وظائف طباخ ومساعد شيف لمطعم بفرصة حقيقية في الرياض

وظائف طباخ ومساعد شيف لمطعم إيطالي في الرياض النخيل وشيف بيتزا نابولي

مهام الوظيفة:

• إعداد وتحضير أطباق المطعم الإيطالية بمستوى احترافي.

• تحضير عجين البيتزا والمكونات الأخرى وفق الوصفات الإيطالية الأصيلة.

• مساعدة الشيف في تنظيم المطبخ وإدارة الوقت خلال ساعات الذروة.

• ضمان النظافة ومعايير السلامة الغذائية في جميع مراحل العمل.

• ابتكار وصفات جديدة وتحسين جودة الأطباق حسب توجيهات الإدارة.

• مراقبة المخزون وطلب المواد اللازمة لضمان سير العمل بسلاسة.

متطلبات الوظيفة:

• خبرة لا تقل عن سنتين في مجال الطهي الإيطالي أو مطاعم مشابهة.

• مهارات ممتازة في إعداد البيتزا النابولية والمأكولات الإيطالية.

• القدرة على العمل تحت ضغط وتنظيم الوقت بشكل فعال.

• معرفة تامة بمعايير الصحة والسلامة الغذائية.

• مهارات تواصل جيدة وروح الفريق.

• شهادة في فنون الطهي تعتبر ميزة إضافية.

مزايا الوظيفة:

• راتب مجزي حسب الخبرة والكفاءة.

• بيئة عمل احترافية وعصرية.

• فرص للتطوير المهني والتدريب على أحدث أساليب الطهي الإيطالي.

• وجبات طعام خلال ساعات العمل.

•