مطلوب مساعد شيف حلويات غربية للعمل في جدة

مطلوب مساعد شيف حلويات غربية مبدع ونشيط للانضمام إلى فريقنا المتميز في جدة (حي طيبة). ستقوم بدعم الشيف العمومي في تحضير وتجهيز مجموعة متنوعة من الحلويات الغربية (كيك، تارت، موس، ومعجنات فرنسية) مع الالتزام التام بمعايير الجودة والنظافة والوصفات المعتمدة لضمان تقديم تجربة استثنائية لعملائنا.

مهام العمل

• المساعدة في تحضير المكونات الأساسية (الخفق، العجن، التزيين) وفقاً لتعليمات الشيف.

• تجهيز وإعداد الحشويات والصلصات الخاصة بالحلويات الغربية.

• الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة العمل والأدوات المستخدمة بشكل مستمر.

• مراقبة المخزون وإبلاغ الشيف عند نقص المواد الخام.

• الالتزام التام بمعايير السلامة الغذائية (HACCP) وتواريخ الصلاحية.

متطلبات الوظيفة

• خبرة عملية سابقة في مجال الحلويات الغربية (لا تقل عن سنة).

• معرفة جيدة بأنواع العجائن والكريمات وطرق التزيين الحديثة.

• القدرة على العمل بروح الفريق وتحمل ضغط العمل في ساعات الذروة.

• الدقة والسرعة في الإنجاز مع الاهتمام بالتفاصيل الجمالية للمنتج.

شروط الوظيفة

• أن يكون المتقدم مقيماً في مدينة جدة أو لديه الاستعداد للانتقال الفوري.

• امتلاك كرت صحي ساري المفعول (أو القابلية لاستخراجه).

• الالتزام التام بمواعيد العمل والانضباط في حي طيبة.

• مستوى جيد من النظافة الشخصية والمظهر اللائق.

مميزات الوظيفة

• سكن مؤمن: توفر الشركة سكناً للموظفين بالقرب من موقع العمل.

• بيئة عمل محفزة: فرصة للتعلم وتطوير المهارات على يد خبراء في الحلويات الغربية.

• موقع متميز: العمل في حي طيبة بمدينة جدة.

• رواتب مجزية: تحدد بناءً على الخبرة والكفاءة بعد المقابلة والاختبار العملي.