مطلوب شيف خبز وفطائر صاج وفرن حجري في عجمان منطقة الجرف 3

مطلوب شيف خبز وفطائر صاج وفرن حجري بمنشأة غذائية في عجمان منطقة الجرف 3 يمتلك خبرة في إعداد مختلف أنواع الخبز والفطائر، بما يشمل خبز الصاج المرقوق، والخبز الأسمر وخبز النخالة، بالإضافة إلى تحضير الفطائر الشرقية والغربية بجودة عالية وفق معايير النظافة والسلامة الغذائية.

شروط الوظيفة

• خبرة سابقة في مجال المخابز والفطائر.

• القدرة على العمل تحت الضغط والالتزام بمواعيد العمل.

• المحافظة على نظافة مكان العمل والأدوات المستخدمة.

• الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية.

• الجدية والانضباط في العمل.

متطلبات الوظيفة

• إجادة إعداد خبز الصاج المرقوق.

• خبرة في تشغيل أفران الخبز وإنتاج الخبز الأسمر وخبز النخالة.

• مهارة في تحضير وإنتاج الفطائر الشرقية والغربية بمختلف أنواعها.

• القدرة على تجهيز العجين ومتابعة مراحل التخمير والخبز.

• معرفة بالمقادير والوصفات الخاصة بالمخبوزات والمعجنات.

مميزات الوظيفة

• راتب مجزٍ يحدد حسب الخبرة والكفاءة.

• بيئة عمل مستقرة ومحفزة.

• فرصة للتطوير المهني واكتساب الخبرات.

• الالتزام بجميع الحقوق والمزايا وفق سياسة المنشأة.