مطلوب شيف عام للانضمام إلى مطعم جديد في دبي

مطلوب شيف عام لمطعم جديد في دبي محترف للانضمام إلى فريق العمل، على أن يكون لديه خبرة قوية في إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من الأطباق، مع خبرة واسعة في المشاوي والشاورما والبروستد والمندي والسندويشات المتنوعة وبكميات كبيرة، مع القدرة على إدارة المطبخ والحفاظ على جودة الطعام.

 متطلبات الوظيفة

• خبرة واسعة في مجال الطهي وإدارة المطابخ.

• خبرة قوية في إعداد المشاوي والشاورما والبروستد والمندي.

• خبرة في تحضير السندويشات والأصناف المتنوعة على نطاق واسع.

• القدرة على العمل تحت ضغط وفي بيئة مطعم جديدة.

• مهارة في تنظيم المطبخ وتوزيع المهام على فريق العمل.

• الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء وجودة الأطعمة.

• القدرة على ابتكار وتحسين الأصناف والوصفات حسب احتياجات المطعم.

 شروط الوظيفة

• خبرة عملية مثبتة في نفس المجال.

• الاحترافية والالتزام والانضباط في العمل.

• سرعة ودقة في تجهيز الطلبات.

• القدرة على العمل ضمن فريق وتحمل ضغط العمل.

• الأفضلية لمن لديه خبرة سابقة في مطاعم المأكولات العربية والمشاوي.

مميزات الوظيفة

• فرصة للعمل ضمن مطعم جديد في دبي.

• فرصة للمشاركة في تأسيس وتنظيم المطبخ من البداية.

• بيئة عمل احترافية وفرصة لإظهار المهارات والخبرات.

• فرصة للتطور والاستقرار الوظيفي حسب الكفاءة والأداء.