مطلوب طباخ أكلات شعبية للانضمام إلى مطعم في عسير

مطلوب طباخ أكلات شعبية بمطعم صغير في عسير لديه خبرة جيدة في إعداد الأكلات الشعبية السعودية والخليجية، مع القدرة على تجهيز الوجبات بجودة وطعم ثابت والمحافظة على نظافة وترتيب مكان العمل.

 مهام الوظيفة

• إعداد وتجهيز الأكلات الشعبية حسب قائمة المطعم.

• إجادة طبخ المقلقل والكبدة والرز البرياني والمضغوط.

• تجهيز المكونات وتحضيرها قبل أوقات العمل.

• الالتزام بمقادير الوصفات وطريقة التقديم المعتمدة.

• المحافظة على جودة ونظافة الطعام.

• تنظيف وترتيب أدوات ومكان الطبخ.

• الالتزام بقواعد النظافة وسلامة الغذاء.

• القدرة على العمل بسرعة وكفاءة خلال أوقات الضغط.

 شروط الوظيفة

• خبرة سابقة في مجال الطبخ الشعبي.

• إجادة إعداد المقلقل والكبدة والبرياني والمضغوط.

• السرعة والدقة في العمل.

• النظافة والالتزام وحسن التعامل.

• القدرة على تحمل ضغط العمل.

• يفضل وجود خبرة سابقة في المطاعم.

• الالتزام بمواعيد العمل.

 مميزات الوظيفة

• العمل في مطعم صغير وبيئة عمل مستقرة.

• فرصة للعمل بشكل مستمر حسب الكفاءة والالتزام.

• الراتب يحدد حسب الخبرة والكفاءة.

• إمكانية الاتفاق على تفاصيل العمل والسكن/الإعاشة حسب الاتفاق.