مطلوب موظف إداري في مجال إدارة مخازن المطاعم في الرياض

مطلوب موظف إداري في مجال إدارة مخازن المطاعم، مع تحمل مسؤولية تنظيم ومتابعة المخزون الغذائي وغير الغذائي ومراقبة حركة الوارد والصادر بدقة عالية. يتولى الموظف استلام المواد الغذائية والمستلزمات وفحصها والتأكد من مطابقتها لفواتير الشراء وأوامر الصرف من حيث الكميات والجودة وتواريخ الصلاحية. كما تشمل طبيعة العمل متابعة العمليات المحاسبية والمخزنية وتسجيل جميع الحركات في النظام المعتمد، مع الحرص على تنظيم المخزون والمحافظة على دقة البيانات وضمان توافر المستلزمات اللازمة لتشغيل المطاعم بكفاءة.

المهام:

• استلام المواد الغذائية والمستلزمات وفحصها عند وصولها من الموردين.

• مطابقة الكميات والجودة مع فواتير الشراء وأوامر الصرف.

• التأكد من تواريخ صلاحية المنتجات الغذائية.

• تسجيل حركة الوارد والصادر في النظام المحاسبي.

• متابعة أرصدة المخزون وتنظيم عمليات التخزين.

• مراقبة المخزون الغذائي وغير الغذائي والتأكد من سلامة تنظيمه.

• إعداد ومراجعة السجلات والتقارير المخزنية.

متطلبات الوظيفة:

• القدرة على إدارة وتنظيم المخزون.

• الدقة في مراجعة الكميات والفواتير والمستندات.

• الإلمام بإجراءات استلام وتخزين المواد الغذائية.

• القدرة على استخدام الأنظمة المحاسبية والمخزنية.

• مهارات تنظيمية ومحاسبية جيدة.

مزايا العمل:

• العمل في قطاع الضيافة والمطاعم.

• اكتساب خبرة في إدارة المخزون والعمليات المحاسبية.

• بيئة عمل احترافية وفرصة لتطوير المهارات.