مطلوب مدير تشغيل مطعم لإدارة التشغيل اليومي في الرياض

مطلوب مدير تشغيل محترف وذو خبرة فعلية لإدارة مطعم مصري وشرقي حديث التشغيل في مدينة الرياض. يبحث المطعم عن شخص عملي وطموح لديه عقلية إدارية وتطويرية، وقادر على تحمل مسؤولية التشغيل اليومي، ورفع مستوى الأداء، والعمل على زيادة المبيعات والربحية.

المهام:

• إدارة التشغيل اليومي ومتابعة فريق العمل.
• متابعة المطبخ وضمان جودة وثبات مستوى الأصناف.
• تطوير المبيعات والعمل على زيادة الإيرادات.
• متابعة أداء الموظفين وتحسين كفاءة التشغيل.
• العمل على تطوير مستوى المطعم وتحسين جودة الخدمة.
• متابعة سير العمل ومعالجة المشكلات التشغيلية.

متطلبات الوظيفة:

• خبرة فعلية في إدارة وتشغيل المطاعم.
• القدرة على إدارة فريق العمل ومتابعة التشغيل اليومي.
• عقلية عملية وطموحة وقدرة على التطوير.
• القدرة على العمل تحت ضغط وتحمل مسؤوليات التشغيل.
• مهارات جيدة في الإدارة وتحسين المبيعات والربحية.

مزايا العمل:

• فرصة للعمل في مطعم مصري وشرقي حديث التشغيل.
• فرصة للمساهمة في تطوير التشغيل وزيادة المبيعات والربحية