مطلوب مدير تشغيل مطعم ومطبخ للعمل في مكة حي البساتين
الدور الوظيفي
-
تاريخ الإعلان
ديسمبر 3, 2025
-
موقع التوظيف
مكة
-
مستوى الوظيفة
خبير
-
المؤهلات
جامعي ( بكالوريوس / ليسانس )
-
الخبرة
3 - 5 سنوات
-
نوع الجنس
ذكر
الوصف
مطلوب مدير تشغيل مطعم ومطبخ في مكة حي البساتين ذو خبرة لإدارة وتشغيل كافة جوانب المطعم والمطبخ بكفاءة عالية. سيكون المدير مسؤولاً عن الإشراف على الفرق، إدارة المخزون، متابعة جودة الطعام والسلامة، مراقبة التكاليف، والتعامل مع الموردين والعملاء، بالإضافة إلى رفع التقارير للإدارة وأداء أي مهام تشغيلية أخرى يكلف بها.
متطلبات الوظيفة:
خبرة سابقة مثبتة في إدارة المطاعم والمطابخ.
معرفة ممتازة في إدارة المخزون ومراقبة التكاليف.
مهارات قوية في قيادة وإدارة الفرق.
القدرة على التعامل مع الموردين والعملاء بكفاءة.
فهم جيد لمعايير الجودة والسلامة الغذائية.
مهارات تنظيمية وإدارية عالية.
شروط الوظيفة:
المؤهل: يفضل بكالوريوس في إدارة الأعمال أو إدارة الضيافة أو أي مجال ذي صلة.
خبرة عملية لا تقل عن 3 سنوات في نفس المجال.
القدرة على العمل تحت ضغط ومتابعة التفاصيل الدقيقة.
الالتزام بالمواعيد والسياسات الداخلية للشركة.
مميزات الوظيفة:
راتب تنافسي حسب الخبرة والكفاءة.
بيئة عمل احترافية ومحفزة.
فرصة للتطوير المهني والنمو الوظيفي.
مهتم بهذه الوظيفة؟
30 الأيام المتبقية للتقديم