مطلوب مدير مطعم لإدارة وتشغيل مطاعم الشاورما والبرجر في الرياض
الدور الوظيفي
-
تاريخ الإعلان
أكتوبر 25, 2026
-
موقع التوظيف
الرياض
-
الراتب المعروض
سعر قابل للتفاوض
-
مستوى الوظيفة
خبير
-
المؤهلات
الثانوية العامة أو ما يعادلها
-
الخبرة
1-2 سنوات
-
العدد المطلوب
1 شخص
-
نوع الجنس
بدون تحديد
الوصف
مطلوب مدير تشغيل لإدارة مطاعم متخصصة في الشاورما والبرجر بمحافظة وادي الدواسر والسليل، ضمن شركة تضم 15 فرعًا. تستهدف الوظيفة شخصًا لديه خبرة في مجال المطاعم والقدرة على إدارة العمليات التشغيلية، ومتابعة جودة المنتجات والخدمات، وتحسين الأداء وضمان سير العمل بكفاءة في مختلف الفروع.
المهام
الإشراف على العمليات التشغيلية للمطاعم ومتابعة سير العمل اليومي.
إدارة فرق العمل وتوزيع المهام ومتابعة الأداء.
مراقبة جودة الشاورما والبرجر والالتزام بمعايير إعداد الطعام.
متابعة المخزون والمواد الخام وتقليل الهدر.
التأكد من تطبيق معايير النظافة وسلامة الغذاء.
متابعة المبيعات والتكاليف والعمل على تحسين الأداء.
التنسيق بين الفروع وحل المشكلات التشغيلية.
متطلبات الوظيفة
خبرة سابقة في مجال الشاورما والبرجر.
خبرة في إدارة وتشغيل المطاعم.
مهارات قيادية وقدرة على إدارة فرق العمل.
القدرة على متابعة الجودة والتكاليف والمخزون.
مهارات تنظيمية واتخاذ القرارات وحل المشكلات.
مزايا العمل
فرصة لإدارة وتشغيل مجموعة تضم 15 فرعًا.
اكتساب خبرة إدارية في قطاع المطاعم.
بيئة عمل تتيح تطوير المهارات القيادية والتشغيلية
مهتم بهذه الوظيفة؟
30 الأيام المتبقية للتقديم