مطلوب مسؤول إنتاج وجودة ومتابعة بمعمل شوكولاتة في عجمان منطقة الجرف

مطلوب مسؤول إنتاج وجودة ومتابعة للعمل داخل معمل متخصص في صناعة الشوكولاتة في منطقة الجرف عجمان. يكون مسؤولاً عن الإشراف على عمليات الإنتاج اليومية، وضمان تطبيق معايير الجودة، ومتابعة سير العمل داخل خطوط الإنتاج، وتحسين كفاءة التشغيل، والتأكد من الالتزام بالمعايير الصحية والغذائية.

المهام والمسؤوليات:

• الإشراف على عمليات إنتاج الشوكولاتة من البداية حتى المنتج النهائي.

• متابعة تطبيق معايير الجودة والسلامة الغذائية داخل المعمل.

• مراقبة خطوط الإنتاج وحل المشكلات التشغيلية بشكل فوري.

• إعداد تقارير يومية عن الإنتاج والجودة.

• تحسين كفاءة الإنتاج وتقليل الهدر.

• التنسيق مع فريق العمل لضمان سير العمليات بسلاسة.

شروط الوظيفة:

• خبرة سابقة في مجال إنتاج الأغذية أو الشوكولاتة (شرط أساسي).

• معرفة جيدة بأنظمة الجودة وسلامة الغذاء.

• القدرة على العمل تحت الضغط.

• الالتزام والانضباط في العمل.

• مهارات تواصل جيدة والعمل بروح الفريق.

المتطلبات:

• خبرة عملية في مصانع أو معامل الأغذية.

• يفضل من لديه خبرة في صناعة الشوكولاتة أو الحلويات.

• القدرة على متابعة خطوط الإنتاج بدقة.

• إجادة تنظيم العمل وإدارة الوقت.

المميزات:

• بيئة عمل مستقرة ومهنية.

• فرصة للتطور واكتساب خبرة إضافية في مجال صناعة الشوكولاتة.

• راتب مجزٍ يحدد حسب الخبرة.

• توفير بيئة عمل منظمة داخل معمل متخصص.