فرص عمل شيف تنفيذي للعمل في إدارة المطابخ في الرياض

فرص عمل شيف تنفيذي للعمل في مطعم في الرياض الملز. الشروط العمر من 20 الى 45 سنة الإقامة إقامة سارية الخبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة المطابخ والاشراف العام الموقع الرياض حي الملز يمنع الاتصال هاتفيا الرجاء إرسال السيرة الذاتية مع تحديد مسمى الوظيفة (شيف تنفيذي عمومي)

مهام الوظيفة:

• الإشراف على كافة عمليات المطبخ اليومية وتنظيم سير العمل.

• إعداد قوائم الطعام وضمان جودة المكونات وطريقة التحضير.

• تدريب الطهاة والمساعدين ومتابعة أدائهم.

• التأكد من الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية.

• مراقبة المخزون وطلب المواد الغذائية اللازمة.

• وضع خطط تشغيلية لتحسين الأداء وزيادة الإنتاجية.

متطلبات الوظيفة:

• العمر بين 20 و45 سنة.

• إقامة سارية المفعول.

• خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة المطابخ والإشراف العام.

• مهارات قيادية وتنظيمية عالية وقدرة على إدارة فرق العمل.

• القدرة على العمل تحت ضغط ومهارات حل المشكلات.

مزايا الوظيفة:

• راتب تنافسي حسب الخبرة والكفاءة.

• بيئة عمل احترافية وداعمة.

• فرص للتطوير المهني والتدريب المستمر.

• دوام كامل في موقع مركزي بالرياض حي الملز.