مطلوب رئيس خبازين لقيادة فريق إنتاج مخبز صناعي حديث في الشارقة

مطلوب رئيس خبازين محترف لقيادة فريق إنتاج مخبز صناعي حديث في الشارقة يمتلك خبرة قوية في صناعة جميع أنواع الخبز وإدارة عمليات الإنتاج داخل مخبز صناعي متطور. سيكون مسؤولًا عن الإشراف على خطوط الإنتاج اليومية، متابعة جودة المنتجات، إدارة فريق العمل، وضمان تحقيق أعلى معايير الجودة والكفاءة مع تقليل الهدر وتحسين الأداء الإنتاجي.

متطلبات الوظيفة:

• خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال المخابز والإنتاج الصناعي.

• خبرة متقدمة في إعداد العجائن وعمليات التخمير المختلفة.

• القدرة على تشغيل ومتابعة خطوط الإنتاج الحديثة.

• خبرة في قيادة وإدارة فريق العمل داخل بيئة إنتاجية.

• معرفة جيدة بحساب تكاليف الإنتاج وضبط الهدر.

• فهم متطلبات أنظمة الجودة وسلامة الغذاء.

• القدرة على متابعة معدلات الإنتاج وتحسين كفاءة التشغيل.

شروط الوظيفة:

• الالتزام والانضباط في العمل.

• القدرة على العمل تحت ضغط وتحمل مسؤوليات التشغيل اليومية.

• مهارات قيادية وتنظيمية قوية.

• الاهتمام بالتفاصيل والمحافظة على جودة المنتج.

• القدرة على التعاون والعمل ضمن فريق.

مميزات الوظيفة:

• العمل ضمن مخبز صناعي حديث ومتطور.

• راتب مجزٍ يتم تحديده حسب الخبرة والكفاءة.

• فرصة للعمل في بيئة إنتاجية احترافية.

• إمكانية التطور الوظيفي لمن يثبت كفاءته.