مطلوب شيف أسماك للعمل في إعداد وتجهيز الأطباق في جدة

مهام الوظيفة

• إعداد وتجهيز أطباق الأسماك والمأكولات البحرية بجودة عالية

• التحكم في طرق الطهي المختلفة مثل المشوي، المقلي، الطواجن، رز الصيادية، والشرب السيفود

• المحافظة على نظافة وترتيب مكان العمل والتقيد بالمعايير الصحية

• متابعة المخزون والتأكد من جودة المكونات المستخدمة

• العمل بتناغم مع فريق المطبخ لضمان سرعة تقديم الطلبات

• الالتزام بالمواعيد وتحمل ضغط العمل في أوقات الذروة

متطلبات الوظيفة

• خبرة مثبتة في مجال شيف أسماك لا تقل عن سنتين

• إجادة تحضير الأطباق البحرية المشوية، المقلية، والأطباق المحلية مثل رز الصيادية والطواجن

• شهادة صحية موحدة سارية المفعول

• القدرة على العمل تحت الضغط وتحمل المسؤولية

• الالتزام بمواعيد العمل والانضباط

• الاستعداد للعمل في حي الشرفية بجدة

مزايا الوظيفة

• راتب تنافسي وحوافز حسب الأداء

• بيئة عمل محترمة ومنظمة

• توفير شهادة صحية موحدة عند الحاجة

• فرصة للتطور المهني واكتساب خبرات جديدة