مطلوب شيف حلويات غربية وفرنسية للعمل في مصنع في الرياض

مطلوب شيف حلويات متخصص في الحلويات الغربية والفرنسية، للعمل في مصنع كبير بمحافظة شقراء. يشترط التمكن العالي من إعداد وتطوير أصناف الحلويات الغربية والفرنسية، وامتلاك خبرة عملية لا تقل عن 10 سنوات في هذا المجال. يُرجى إرسال السيرة الذاتية وصور من الأعمال السابقة عبر واتساب للتقديم.

المهام:

• إعداد وتجهيز أصناف متنوعة من الحلويات الغربية والفرنسية باحترافية عالية.

• تحضير التارت والتشيز كيك والإكلير والموس والماكرون وغيرها من الأصناف المتخصصة.

• ابتكار وصفات جديدة وتطوير المنتجات الحالية.

• الإشراف على مراحل التحضير والتزيين والتقديم.

• الالتزام بمعايير الجودة وسلامة الغذاء.

• متابعة جودة المكونات المستخدمة وكفاءة عمليات الإنتاج.

• تنظيم العمل داخل قسم الحلويات وتقليل الهدر في المواد الخام.

• المحافظة على نظافة وترتيب منطقة العمل والأدوات المستخدمة.

متطلبات الوظيفة:

• خبرة لا تقل عن 10 سنوات في مجال الحلويات الغربية والفرنسية.

• إتقان احترافي لتقنيات إعداد وتزيين الحلويات المتخصصة.

• القدرة على تنفيذ وصفات دقيقة والحفاظ على ثبات جودة المنتجات.

• الإلمام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة المهنية.

• تقديم السيرة الذاتية وصور من الأعمال السابقة عبر واتساب.

• الاستعداد للعمل في محافظة شقراء.

مزايا العمل:

• فرصة للعمل في مصنع كبير متخصص في الإنتاج.

• بيئة عمل تتيح الاستفادة من الخبرات المتقدمة في صناعة الحلويات.

• فرصة لإبراز المهارات الإبداعية وتطوير المنتجات