مطلوب شيف حلويات غربية ومصمم كيك بمحل حلويات جديد في الرياض

مطلوب شيف حلويات غربية ومصمم كيك مبدع وشغوف للانضمام إلى فريقنا في محل حلويات جديد بمدينة الرياض (حي الروابي). سيكون الدور المحوري للمرشح هو إعداد تشكيلة واسعة من الحلويات الغربية بجودة عالية، مع التركيز بشكل خاص على الابتكار في تصميم وتنفيذ كيك المناسبات بنظام الأبعاد الثنائية والثلاثية، والمساهمة في بناء سمعة المحل من خلال تقديم منتجات استثنائية.

مهام ومسؤوليات الوظيفة:

• تحضير وإعداد كافة أنواع الحلويات الغربية (كيك، تشيز كيك، تارت، كوكيز، وغيرها) وفق المعايير المطلوبة.

• تصميم وتنفيذ كيك المجسمات (3D) والرسومات (2D) باحترافية عالية.

• ابتكار وصفات ونكهات جديدة تتماشى مع هوية المحل وتطلعات العملاء.

• إدارة وتنظيم قسم الحلويات والتأكد من توافر كافة المواد الأولية.

• الالتزام التام بمعايير الصحة والسلامة المهنية ونظافة مكان العمل.

متطلبات الوظيفة:

• خبرة عملية مثبتة في مجال الحلويات الغربية.

• مهارة فنية عالية في التعامل مع عجينة السكر، الكريمة، وفنون تزيين الكيك.

• امتلاك ذوق فني وقدرة على الابتكار في التصاميم.

• القدرة العالية على العمل تحت الضغط ومواكبة طلبات المناسبات الكبيرة.

• توفير صور من أعمال سابقة (بورتفوليو) توضح المهارة في تصاميم 2D و 3D.

شروط الوظيفة:

• موقع العمل: الرياض - حي الروابي.

• الالتزام التام بمعايير الجودة والنظافة الشخصية والمكانية.

• الجدية في العمل والقدرة على البدء الفوري (أو خلال فترة وجيزة).

مميزات الوظيفة:

• راتب شهري مجزي يتراوح بين 3000 إلى 3500 ريال (يحدد بدقة بناءً على الخبرة والمهارة).

• بيئة عمل احترافية، مستقرة، ومحفزة للإبداع.

• فرصة للمساهمة في تأسيس ونمو علامة تجارية جديدة في سوق الحلويات.