مطلوب شيف سلطات ومقبلات وساخن بمطعم في جدة أبحر الجنوبية

مطلوب شيف سلطات ومقبلات وساخن للانضمام إلى فريق عمل مطعمنا الفاخر في جدة أبحر الجنوبية. تكمن المهمة الأساسية في تقديم تجربة طعام استثنائية لعملاء الـ VIP من خلال إعداد وتقديم أطباق السلطات والمقبلات المبتكرة، والأطباق الرئيسية الغربية الساخنة، مع الالتزام التام بأعلى معايير الجودة والجمالية في التقديم بما يتناسب مع إطلالة المطعم البحرية ومستواه الرفيع.

شروط الوظيفة

• خبرة عملية سابقة لا تقل عن 5 سنوات في المطاعم المصنفة فاخرة أو فنادق 5 نجوم.

• التواجد داخل المملكة العربية السعودية مع إقامة سارية وقابلة للنقل.

• التفرغ التام للعمل والقدرة على البدء الفوري.

• المظهر اللائق والاحترافية العالية في التعامل داخل بيئة العمل.

متطلبات الوظيفة

• إتقان تام لإعداد المقبلات والسلطات الشرقية والغربية بلمسات عصرية.

• مهارة عالية في تحضير الأطباق الغربية الساخنة والصلصات الأساسية.

• القدرة على ابتكار أطباق جديدة وتطوير قائمة الطعام.

• المعرفة العميقة بمعايير سلامة الغذاء والهاسب (HACCP).

• السرعة والدقة في العمل تحت الضغط خلال ساعات الذروة.

مميزات الوظيفة

• رواتب مجزية تحدد بعد المقابلة والاختبار العملي.

• بيئة عمل راقية ومحفزة في أحد أجمل المواقع بجدة (أبحر الجنوبية).

• حوافز ومكافآت مرتبطة بالأداء والتميز.

• سكن مؤمن أو بدل سكن مع توفر المواصلات.