مطلوب شيف شعبي مضبي والمضغوط في عسير منطقة الضرس

مطلوب شيف شعبي مضبي والمضغوط متمكن للانضمام إلى فريقنا في مدينة محايل عسير بمنطقة الضرس. المهنة تتطلب احترافية عالية في التعامل مع الشواية وفحم المضبي، بالإضافة إلى مهارة فائقة في إعداد أصناف الأرز الشعبي والمقلوثة والتمكن من ضبط النكهات الأصلية التي تلبي تطلعات عملائنا.

شروط الوظيفة

• خبرة عملية سابقة ومثبتة في المطاعم الشعبية الكبرى.

• الالتزام التام بمعايير النظافة الشخصية ونظافة مكان العمل.

• القدرة على العمل تحت الضغط وخلال ساعات الذروة.

• التواجد في مدينة محايل عسير أو القدرة على الانتقال إليها.

• امتلاك شهادة صحية سارية المفعول.

متطلبات الوظيفة

• إتقان تام لعملية الشواء على الفحم وخصوصاً فن المضبي.

• مهارة عالية في طبخ جميع أنواع الأرز الشعبي مثل البشاور والمزة.

• الاحترافية في إعداد المضغوط والمقلوثة والمندي.

• القدرة على تقدير الكميات وإدارة المطبخ بكفاءة.

مميزات الوظيفة

• راتب مجزي يحدد بناءً على الخبرة والكفاءة بعد التجربة.

• توفير السكن للموظفين من خارج المنطقة.

• توفير الوجبات اليومية.

• بيئة عمل محفزة ومنظمة في موقع حيوي.