مطلوب شيف معجنات وحلويات شرقية للعمل في الدوحة

مطلوب شيف معجنات وحلويات شرقية متمكن وذو خبرة عالية للانضمام إلى فريق عملنا في الدوحة. سيكون مسؤولاً عن إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من المعجنات والحلويات الشرقية الأصيلة مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والنظافة. نحن نقدر الابتكار والإبداع في تقديم وصفات جديدة ومميزة تواكب تطلعات زبائننا. المرشح المثالي يجب أن يكون لديه معرفة واسعة بالمكونات وأساليب التحضير التقليدية والحديثة، ويستطيع العمل بكفاءة تحت ضغط، مع القدرة على تنظيم الوقت وإدارة المهام اليومية بكفاءة عالية.

مهام الوظيفة:

• إعداد وصفات المعجنات والحلويات الشرقية بدقة وجودة عالية

• متابعة المكونات وضمان توافرها وصلاحيتها للاستخدام

• الحفاظ على نظافة وترتيب مكان العمل والأدوات المستخدمة

• تقديم الحلويات والمعجنات بطريقة جذابة ومبتكرة

• ابتكار وصفات جديدة تلبي متطلبات الزبائن وتعكس جودة المطبخ

• مراقبة عملية الطهي والتأكد من الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية

• التعاون مع الفريق لضمان سير العمل بسلاسة وكفاءة

متطلبات الوظيفة:

• خبرة سابقة لا تقل عن 3 سنوات في مجال المعجنات والحلويات الشرقية

• مهارات عالية في الإبداع وتقديم وصفات مبتكرة

• القدرة على العمل تحت ضغط وتنظيم الوقت بفعالية

• معرفة جيدة بالمكونات وأساليب التحضير التقليدية والحديثة

• القدرة على إدارة فريق صغير من مساعدي المطبخ

• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية

مزايا الوظيفة:

• راتب مجزي يعتمد على الخبرة والكفاءة

• بيئة عمل مهنية محفزة وداعمة للإبداع

• فرص للتطوير المهني والتعلم المستمر