مطلوب شيف ومعلمين فطائر للعمل في مطعم في أبوظبي منطقة حمدان

مطلوب شيف ومجموعة من الطهاة المتخصصين للانضمام إلى فريق عمل مطعمنا المتميز في إمارة أبوظبي بمنطقة شارع حمدان. نحن نبحث عن أفراد لديهم الشغف بالطهي والقدرة على تقديم أطباق بجودة عالية تلبي تطلعات عملائنا، مع ضرورة توفر إقامة قابلة للإعارة. إن الالتزام بمعايير الجودة والنظافة في المطبخ هو المفتاح لتقديم تجربة طعام استثنائية وبناء سمعة طيبة للمطعم. إذا كنت تمتلك المهارة في إعداد الفطائر أو الخبز أو الشاورما أو الأطباق الشرقية والغربية، فإننا ننتظر انضمامك إلينا.

المهام:

• إعداد وتحضير أنواع مختلفة من الفطائر والخبز البلدي (رده) والكريب بمهارة عالية.

• طهي وتجهيز الوجبات الشرقية والغربية الساخنة وفقاً للمواصفات المطلوبة.

• تحضير وتقديم الشاورما والاهتمام بتتبيلها وطهيها بالشكل الأمثل.

• الحفاظ على نظافة مكان العمل والأدوات المستخدمة والالتزام بمعايير السلامة الغذائية.

• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سرعة تقديم الطلبات وجودتها.

• متابعة المخزون من المواد الخام وإبلاغ الإدارة بالنواقص بشكل دوري.

متطلبات الوظيفة:

• مهارة فنية عالية في التخصصات المطلوبة (معلم فطائر، خباز، شيف شاورما، شيف شرقي وغربي).

• توفر إقامة سارية في الدولة قابلة للإعارة (شرط أساسي).

• القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة والتعامل مع ضغط العمل.

• الالتزام التام بقواعد النظافة الشخصية والمهنية.

• روح الفريق والقدرة على التنسيق مع الزملاء لضمان سير العمل.

مزايا العمل:

• بيئة عمل احترافية في موقع حيوي بقلب أبوظبي.

• راتب تنافسي يحدد بناءً على الخبرة والتجربة.

• فرصة للعمل ضمن فريق متنوع واكتساب خبرات جديدة في فنون الطهي