مطلوب طباخة متخصصة في المحاشي والممبار للعمل فوراً في أبوظبي منطقة الكرامة

مطلوب طباخة لديها خبرة جيدة في إعداد وتجهيز المحاشي والممبار للعمل بشكل فوري لدى مطبخ سحابي في منطقة الكرامة بأبوظبي. يشترط إتقان تحضير مختلف أنواع المحاشي والممبار، ومعرفة طرق التنظيف والتجهيز والحشو والطهي، مع الاهتمام بجودة الطعام والطعم المميز والالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء. الوظيفة متاحة للمتقدمات القادرات على مباشرة العمل فوراً والالتزام بمتطلبات العمل داخل المطبخ.

وصف الوظيفة

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتحضير مختلف أنواع المحاشي.

• تنظيف وتجهيز وحشو الممبار وإتقانه بالطريقة المطلوبة.

• تحضير المكونات والتوابل اللازمة للطهي.

• الالتزام بوصفات المطبخ ومعايير جودة الطعام.

• تجهيز الطلبات في الوقت المحدد.

• المحافظة على نظافة وترتيب المطبخ وأدوات الطهي.

• الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والتخزين السليم.

الشروط والمتطلبات

• خبرة عملية في إعداد المحاشي والممبار.

• إجادة تنظيف وتجهيز وحشو وطهي الممبار.

• إتقان إعداد المحاشي بمختلف أنواعها.

• الجدية والالتزام والقدرة على مباشرة العمل فوراً.

• القدرة على العمل ضمن فريق وتحمل ضغط العمل.

المهارات

• الاحترافية في إعداد الأكلات المصرية التقليدية.

• السرعة والدقة في تجهيز الطعام.

• مهارات تنظيم وترتيب المطبخ.

• الاهتمام بالنظافة وجودة المكونات.

• القدرة على الالتزام بالوصفات المطلوبة.

المزايا

• فرصة عمل فورية.

• العمل لدى مطبخ سحابي في أبوظبي.

موقع العمل

الكرامة، أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة.