مطلوب طباخ للعمل في مجال المطاعم لتجهيز الأطباق الشعبية في الرياض

مطلوب طباخ للعمل في مجال المطاعم، لديه خبرة واسعة في إعداد الأطباق الشعبية وتجهيز الوجبات، مع إتقان إعداد الأرز البخاري والعنبر والبخاري المضغوط والفحم والمندي والمقلوبة والخراف والشواية والحنيذ والمثلوثة وغيرها من الأكلات الشعبية. كما يمتلك خبرة في ذبح وتجهيز وإعداد الأغنام والضأن والإبل والأبقار، إضافة إلى أعمال البوفيه وتجهيز وجبات الفطور والمقلقل.

المهام:

• إعداد وتجهيز الأطباق الشعبية بمختلف أنواعها.
• تحضير الأرز البخاري والعنبر والبخاري المضغوط والمندي والمقلوبة.
• إعداد أطباق الفحم والشواية والحنيذ والمثلوثة والخراف.
• ذبح وتجهيز وإعداد الأغنام والضأن والإبل والأبقار.
• تجهيز وجبات الفطور والمقلقل ومختلف أصناف البوفيه.
• الالتزام بجودة الطعام والنظافة أثناء العمل.

متطلبات الوظيفة:

• إتقان إعداد الأكلات الشعبية المتنوعة.
• خبرة عملية واسعة في المطاعم.
• القدرة على تجهيز وتحضير اللحوم بمختلف أنواعها.
• إجادة أعمال البوفيه وتجهيز الوجبات.
• مهارة عالية في الطبخ والالتزام بمعايير النظافة والجودة.

مزايا العمل:

• الإقامة متوفرة وجاهزة.
• فرصة للعمل ضمن مجال المطاعم والاستفادة من الخبرة الواسعة في إعداد الأكلات الشعبية.