مطلوب طباخ للعمل في مطعم بدوام كامل في أبوظبي مدينة الشوامخ

مطلوب طباخ أو مساعد طباخ للانضمام إلى فريق المطبخ في مطعم متميز بمدينة أبوظبي. نحن نبحث عن أفراد لديهم شغف بفنون الطهي وقدرة على إعداد وجبات عالية الجودة تلبي تطلعات عملائنا، مع الالتزام التام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء المعمول بها. ستكون مسؤولاً عن تحضير المكونات والمساهمة في تقديم تجربة طعام استثنائية ضمن بيئة عمل سريعة الخطى تتطلب التعاون والاحترافية العالية لضمان سير العمل بكفاءة. 

المهام:

• تحضير وتجهيز المكونات الأساسية للوجبات وفقاً للوصفات المعتمدة بالمطعم. 

• طهي الوجبات وضمان تقديمها بجودة عالية ومذاق متميز للزبائن بانتظام. 

• الحفاظ على نظافة محطة العمل وكافة الأدوات المستخدمة في المطبخ بدقة. 

• متابعة المخزون اليومي من المواد الغذائية والإبلاغ عن أي نقص فوراً. 

• الالتزام الصارم بقواعد الصحة العامة والسلامة المهنية داخل بيئة المطبخ. 

• التعاون الفعال مع فريق العمل لضمان سرعة إنجاز الطلبات خلال الذروة. 

متطلبات الوظيفة:

• وجود خبرة سابقة كافية في مجال العمل بالمطاعم أو الفنادق. 

• مهارات جيدة في استخدام أدوات المطبخ والتعامل مع معدات الطهي. 

• القدرة على العمل تحت الضغط والالتزام بساعات العمل المحددة للمطعم. 

• التواجد أو القدرة على الوصول بسهولة إلى منطقة مدينة الشوامخ. 

مزايا العمل:

• بيئة عمل محفزة تتيح اكتساب خبرات جديدة في مجال الضيافة. 

• فرصة للتطور الوظيفي داخل مطعم مرموق في إمارة أبوظبي.