مطلوب طباخ معجنات وفطائرللعمل في مطعم متميز في عجمان منطقة الشيخ عمار

مطلوب طباخ معجنات محترف للانضمام إلى فريق عمل مطعم متميز في إمارة عجمان بشارع الشيخ عمار، حيث نؤمن بأن الإتقان في العمل هو أساس النجاح والاستمرارية في سوق العمل التنافسي، ونبحث عن صانع فطائر لديه مهارة استثنائية في إعداد وتقديم المخبوزات التقليدية بجودة لا تضاهى لضمان نيل ثقة العملاء الكاملة.

المهام:

• إعداد وتحضير الفطير المشلتت الفاخر بمختلف أنواعه والالتزام بالمعايير الصحية والمهنية الصارمة في كافة مراحل التحضير.

• تجهيز وحشو الفطائر المصرية المتنوعة بمهارة عالية تضمن المذاق الأصلي والجودة الفائقة للمنتج النهائي المقدم للجمهور.

• القيام بعروض "فرد العجين في الهواء" باحترافية أمام الزوار لتعزيز التجربة البصرية للعملاء وإظهار التمكن الفني.

• الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة العمل والأدوات المستخدمة كجزء أساسي من أخلاقيات المهنة وضمان سلامة الغذاء.

• إدارة مخزون المكونات اليومية بذكاء لضمان توفر كافة الطلبات دون هدر، مما يساهم في كفاءة إدارة المطعم.

متطلبات الوظيفة:

• خبرة تخصصية واسعة في إعداد الفطائر الشرقية والمصرية مع ضرورة إثبات المهارة الفنية العالية في فرد العجين.

• القدرة على العمل تحت الضغط وتقديم العروض الحية أمام الجمهور بثقة وثبات يعكسان سنوات من الممارسة الجادة.

• الالتزام التام بمواعيد العمل والتحلي بروح الفريق والمبادرة لتطوير قائمة الطعام بما يتناسب مع أذواق الزبائن.

• التواجد في مدينة عجمان أو القدرة على الانتقال للعمل في منطقة شارع الشيخ عمار والالتزام بساعات الدوام.

• امتلاك مهارات تواصل جيدة للتعامل مع الزملاء والزبائن بأسلوب مهني ولبق يعزز من سمعة المؤسسة ومكانتها.

مزايا العمل:

• بيئة عمل محفزة تتيح للمحترفين إبراز مواهبهم الفنية والحصول على التقدير المعنوي والمادي الذي يستحقونه.

• فرصة للعمل في موقع حيوي ومشهور بمدينة عجمان، مما يوفر استقراراً وظيفياً ونمواً مهنياً مستمراً في القطاع.

• راتب مجزٍ يتم تحديده بناءً على مستوى الاحتراف والخبرة العملية المثبتة بعد إجراء الاختبارات الفنية اللازمة.