مطلوب معلمين مقبلات وخبز للعمل بمطعم أسماك في الرياض

مطلوب معلمين مقبلات وخبز للعمل بمطعم أسماك في الرياض بحي الخليج للانضمام إلى فريق العمل، مع القدرة على تجهيز وتحضير الأصناف المطلوبة بجودة عالية، والالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.

 مهام معلم المقبلات

 إعداد وتجهيز مختلف أنواع المقبلات المناسبة لمطعم الأسماك.

• تحضير السلطات والصلصات والمقبلات الباردة والساخنة.

• الالتزام بوصفات وطريقة تقديم المطعم.

• المحافظة على جودة وطعم وشكل الأصناف.

• تجهيز المكونات وترتيبها قبل أوقات العمل.

• المحافظة على نظافة وترتيب منطقة العمل والأدوات.

• الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.

 مهام معلم الخبز

• إعداد وتجهيز أنواع الخبز المطلوبة بالمطعم.

• تجهيز العجائن وخلط المكونات وفق الوصفات المعتمدة.

• متابعة عمليات التخمير والخبز والتأكد من جودة المنتج.

• المحافظة على جودة الخبز من حيث الطعم والقوام والشكل.

• تجهيز الكميات المطلوبة وفق احتياجات التشغيل.

• المحافظة على نظافة وترتيب مكان العمل والأدوات.

• الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية.

 شروط الوظيفة

• خبرة سابقة في مجال المقبلات أو الخبز حسب الوظيفة المتقدم إليها.

• إجادة العمل داخل المطاعم والقدرة على تحمل ضغط العمل.

• الالتزام بالمواعيد والتعليمات.

• النظافة الشخصية والاهتمام بنظافة مكان العمل.

• سرعة الإنجاز مع المحافظة على جودة المنتجات.

• القدرة على العمل ضمن فريق.

• الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والصحة المهنية.

 مميزات الوظيفة

• العمل في مطعم أسماك بمدينة الرياض.

• بيئة عمل مهنية ومنظمة.

• فرصة للاستقرار والعمل ضمن فريق متخصص.

• راتب ومزايا يتم تحديدها حسب الخبرة والكفاءة.

• فرصة للتطور واكتساب خبرة في مجال المطاعم.