مطلوب معلم جزار لحوم ومصنعات ومشويات بملحمة في جدة

مطلوب معلم جزار لحوم ومصنعات ومشويات محترف وذي خبرة عالية للانضمام إلى فريق العمل في ملحمة مرموقة بحي السلامة في مدينة جدة. يتضمن الدور المسؤولية الكاملة عن التعامل مع ذبائح العجل والغنم، بدءاً من التشفية والتقطيع وصولاً إلى تحضير الأصناف الخاصة والمصنعات وتجهيز المشويات، مع الالتزام التام بأعلى معايير الجودة والنظافة.

شروط الوظيفة

• خبرة عملية سابقة ومثبتة كمعلم جزار في الملاحم أو مراكز بيع اللحوم الكبرى.

• مهارة احترافية في تقطيع وتشفية ذبائح العجل والغنم بدقة وسرعة.

• إجادة تامة لتحضير كافة أنواع مصنعات اللحوم مثل السجق، البرجر، الكفتة، وغيرها.

• خبرة في تتبيل وتجهيز اللحوم المخصصة للمشويات بخلطات مميزة.

• التواجد داخل المملكة العربية السعودية مع إقامة سارية وقابلة للنقل.

• الالتزام التام بمعايير الصحة العامة والنظافة الشخصية ونظافة الأدوات والمكان.

متطلبات الوظيفة

• القدرة على التعامل مع الزبائن بلباقة وحسن مظهر.

• المهارة في استخدام كافة أدوات الجزارة والآلات الخاصة بالفرم والتقطيع بأمان.

• القدرة على العمل تحت الضغط وخلال مواسم الذروة.

• الالتزام بمواعيد العمل والجدية في الأداء.

مميزات الوظيفة

• راتب مجزي يتم تحديده بعد المقابلة الشخصية وبناءً على الكفاءة.

• بيئة عمل مريحة ومنظمة في موقع حيوي حي السلامة.

• توفير السكن أو بدل سكن حسب الاتفاق.

• توفير التأمين الطبي والبدلات النظامية.