مطلوب معلم رقائق سمبوسة بمعمل إنتاج أغذية في القصيم منطقة عنيزة

مطلوب معلم رقائق سمبوسة محترف وخبير للانضمام فوراً إلى فريق العمل في معملنا بمدينة عنيزة بالقصيم. يتلخص الدور في الإشراف الكامل على عملية تحضير العجين، الفرد، والتقطيع بدقة عالية لضمان إنتاج رقائق متساوية، رقيقة، وذات جودة تنافسية تلبي تطلعات عملائنا.

مهام العمل

• تحضير وخلط العجين وفق المقادير والمعايير المحددة للمعمل.

• استخدام آلات الفرد أو الفرد اليدوي (حسب نظام المعمل) لإنتاج رقائق بسمك متناسق.

• التحكم في درجات حرارة الطهي الأولي للرقائق لضمان سهولة الفصل وعدم الالتصاق.

• تقطيع الرقائق بأحجام قياسية ومنتظمة.

• مراقبة جودة المنتج النهائي واستبعاد أي عيوب تصنيعية.

• الحفاظ على نظافة الأدوات ومنطقة العمل وفقاً لمعايير الصحة والسلامة الغذائية.

متطلبات الوظيفة

• الخبرة: خبرة سابقة ومثبتة لا تقل عن 3 سنوات كمعلم رقائق سمبوسة في معامل أو مخابز كبرى.

• المهارة الفنية: إتقان التعامل مع أنواع الدقيق المختلفة ومعرفة أسرار "عجينة الرقائق" لتكون مقرمشة وغير شاربة للزيت.

• السرعة: القدرة على الإنتاج الغزير وتلبية الطلبات العاجلة خاصة في مواسم الذروة.

• الصحة: امتلاك شهادة صحية سارية المفعول (أو القابلية لاستخراجها).

شروط الوظيفة

• الالتزام التام بمواعيد العمل والجدية في الأداء.

• التواجد السكني أو القدرة على العمل في: القصيم - عنيزة - حي الملك عبدالله.

• القدرة على العمل تحت الضغط وضمن روح الفريق.

• الأولوية لمن لديه القدرة على المباشرة الفورية بالعمل.

مميزات الوظيفة

• رواتب مجزية تحدد بعد المقابلة واختبار الكفاءة.

• بيئة عمل احترافية ومنظمة.

• حوافز ومكافآت مرتبطة بحجم الإنتاج والجودة.

• توفير السكن أو بدل سكن (حسب الاتفاق)