مطلوب معلم مندي للعمل في مطعم راقٍ في دبي منطقة أرجان

مطلوب معلم مندي ذو خبرة للعمل في مطعم راقي في منطقة أرجان بدبي. يتولى إعداد وتقديم أطباق المندي بطريقة احترافية، مع الالتزام بمعايير الجودة والنظافة، والمساهمة في تقديم تجربة طعام مميزة للزبائن ضمن بيئة عمل محترفة وداعمة.

المهام والمسؤوليات
• إعداد أطباق المندي وفق الوصفات التقليدية والمعايير المعتمدة في المطعم
• إدارة عملية الطهي والتأكد من جودة المكونات والمذاق النهائي
• الحفاظ على نظافة المطبخ ومعدات الطهي وفق معايير السلامة الغذائية
• تدريب ومتابعة فرق العمل المساعدة في المطبخ
• الالتزام بساعات العمل وجدول التشغيل المحدد للمطعم
• المساهمة في تطوير قائمة الطعام وتحسين جودة الأطباق
• التعامل مع الطلبات الكبيرة والمناسبات الخاصة بكفاءة عالية

الشروط والمتطلبات
• خبرة مثبتة في طهي المندي في مطاعم راقية
• إقامة سارية قابلة للاعارة
• القدرة على العمل ضمن فريق والتكيف مع بيئة العمل
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية
• تحمل ضغط العمل والعمل لساعات طويلة عند الحاجة

المهارات المطلوبة
• مهارات طهي احترافية في أطباق المندي
• الإبداع في تقديم الطعام والعناية بالتفاصيل
• القدرة على تنظيم العمل وإدارة الوقت
• مهارات قيادة فريق المطبخ ومتابعة جودة الأداء

المزايا الوظيفية
• توفير السكن والطعام
• العمل في مطعم راقي وبيئة مهنية احترافية
• فرصة لتطوير المهارات وخبرة عملية متميزة