وظائف المطاعم والضيافة مطلوب مشرف مطعم لمطعم فاخر في دبي منطقة الشيخ زايد

وظائف المطاعم والضيافة مطلوب مشرف مطعم للانضمام إلى فريق عمل مطعم فاخر في دبي. نحن نبحث عن كادر قيادي يتمتع بمهارات إدارية متميزة لضمان سير العمل اليومي وتقديم أعلى مستويات الخدمة للعملاء في بيئة راقية. تهدف هذه الوظيفة إلى الحفاظ على جودة الأداء وتعزيز سمعة المطعم من خلال التواجد الفعال والخبرة الميدانية داخل الدولة. إذا كنت تمتلك الشغف للضيافة والقدرة على إدارة الفرق بكفاءة، فإن هذه الفرصة هي طريقك للتطور المهني.

المهام:

• الإشراف المباشر على طاقم العمل وتوزيع المهام لضمان تقديم خدمة احترافية للزبائن.

• مراقبة جودة الأطعمة والمشروبات والتأكد من مطابقتها للمعايير الفاخرة المتبعة.

• إدارة حجازات الطاولات والتعامل مع ملاحظات العملاء بشكل فوري ولبق.

• متابعة المخزون والطلبيات والتنسيق مع قسم المطبخ لضمان توفر كافة المستلزمات.

• الالتزام بتطبيق معايير الصحة والسلامة المهنية في جميع مرافق المطعم.

متطلبات الوظيفة:

• خبرة سابقة لا تقل عن سنة واحدة في نفس المجال.

• التواجد الفعلي داخل دولة الإمارات العربية المتحدة.

• مهارات تواصل ممتازة وقدرة على قيادة وتوجيه الموظفين.

• المظهر اللائق والاحترافية في التعامل مع كبار الشخصيات وزوار المطعم.

مزايا العمل:

• توفير إقامة عمل رسمية لمدة سنتين وعقد عمل موثق.

• توفير تأمين صحي شامل للموظف.

• راتب تنافسي يبدأ من 7500 درهم شهرياً.