وظيفة شيف جارد مانجيه لشركة حفلات وإعاشة رائدة في الدمام

وظيفة شيف جارد مانجيه المسؤول عن إعداد وتجهيز وتزيين الأطباق الباردة والمقبلات والسلطات بشركة حفلات في الدمام. ستقوم بتحضير جميع أنواع المقبلات والسلطات مع التركيز على الجودة والابتكار في التقديم. سيتضمن دورك أيضًا مهارات النحت على الخضروات والفواكه لإضفاء لمسة فنية على بوفيهاتنا وفعالياتنا. يجب أن تكون قادرًا على العمل تحت الضغط، والالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية، والمساهمة في تحقيق رضا العملاء من خلال تقديم أطباق شهية وجذابة بصريًا.

شروط الوظيفة

• خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات كشيف جارد مانجيه في شركات حفلات وإعاشة أو فنادق كبرى.
• مهارة عالية في إعداد وتجهيز جميع أنواع المقبلات والسلطات الباردة.
• إتقان فن النحت على الخضروات والفواكه وتصميم العروض الفنية.
• المعرفة التامة بمعايير النظافة والسلامة الغذائية (HACCP).
• القدرة على العمل بشكل مستقل وكجزء من فريق.
• المرونة في ساعات العمل والقدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة.
• الالتزام بالمواعيد والموثوقية في الأداء.
• حسن المظهر والنظافة الشخصية.

متطلبات الوظيفة

• شهادة دبلوم أو بكالوريوس في فنون الطهي أو ما يعادلها.
• سجل حافل بالإنجازات في مجال الجارد مانجيه.
• القدرة على ابتكار وصفات جديدة وتطوير القائمة.
• مهارات قوية في إدارة الوقت والتنظيم.
• القدرة على تدريب وتوجيه المساعدين عند الحاجة.
• الصحة الجيدة واللياقة البدنية للوقوف لفترات طويلة والتعامل مع الأوزان الخفيفة.
• يفضل أن يكون لديه إقامة قابلة للتحويل (للمقيمين).

مميزات الوظيفة

• راتب مجزٍ ومنافس يحدد بناءً على الخبرة والمؤهلات.
• بيئة عمل احترافية وداعمة.
• فرص للتطور المهني والتدريب المستمر.
• إمكانية الإبداع وتقديم أفكار جديدة.
• الانضمام إلى فريق عمل مميز في شركة رائدة في مجال الحفلات والإعاشة.