مطلوب موظف سلامة أغذية للعمل بدوام كامل بشركة في الشارقة

مطلوب موظف سلامة أغذية بشركة في إمارة الشارقة للعمل بدوام كامل، على أن يكون لديه خبرة في متابعة وتطبيق معايير سلامة الأغذية والنظافة داخل المنشأة. تشمل مهامه التأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية الصادرة من الجهات المختصة، ومراقبة عمليات التخزين والتداول الغذائي، والتأكد من صلاحية المواد الغذائية، بالإضافة إلى إعداد التقارير الدورية المتعلقة بسلامة الغذاء وجودة العمليات التشغيلية.

المهام والمسؤوليات:

• متابعة تطبيق معايير سلامة الأغذية داخل المنشأة بشكل يومي.

• التأكد من الالتزام باشتراطات النظافة والصحة العامة.

• فحص وتدقيق تواريخ الصلاحية للمواد الغذائية.

• متابعة طرق التخزين السليم للمواد الغذائية وفق المعايير المعتمدة.

• إعداد تقارير دورية عن المخالفات والإجراءات التصحيحية.

• التنسيق مع الإدارة لضمان الالتزام بمتطلبات البلدية والجهات الرقابية.

• رصد أي ممارسات قد تؤثر على جودة وسلامة الغذاء داخل المنشأة.

شروط الوظيفة:

• خبرة سابقة لا تقل عن سنتين في مجال سلامة الأغذية أو العمل في المطاعم أو الكافيهات.

• معرفة جيدة باشتراطات البلدية ومعايير الصحة والسلامة الغذائية.

• القدرة على إعداد التقارير ورفع التوصيات.

• الالتزام والدقة في العمل.

• مهارات تواصل جيدة والعمل ضمن فريق.

• القدرة على العمل تحت الضغط.

متطلبات الوظيفة:

• مؤهل مناسب (يفضل في مجال الصحة العامة، علوم الأغذية، أو تخصص ذو صلة).

• خبرة عملية مثبتة في نفس المجال.

• معرفة بأنظمة HACCP أو ما يعادلها تعتبر ميزة إضافية.

• إجادة استخدام الحاسب الآلي وإعداد التقارير.

مميزات الوظيفة:

• دوام كامل ثابت.

• بيئة عمل احترافية.

• فرصة لاكتساب خبرة في قطاع الأغذية والرقابة الصحية.

• إمكانية التطور الوظيفي داخل الشركة.

• راتب يتم تحديده حسب الخبرة والكفاءة.