مطلوب شيف مشاوي للانضمام لفريق عمل مطعم شهير في دبي

مطلوب شيف مشاوي لديه خبرة عملية في إعداد وتجهيز المشاوي والشاورما والمعجنات والسلطات، للعمل في مطعم بمنطقة جميرا فيليج سيركل (JVC) في إمارة دبي. تبحث جهة العمل عن شيف متمكن من تحضير مختلف الأصناف وتجهيز الطلبات وفق معايير الجودة المطلوبة، مع القدرة على تنظيم مهام المطبخ وإنجاز الطلبات بكفاءة وسرعة. يشترط الالتزام بالنظافة وسلامة الغذاء، والجدية والانضباط والقدرة على العمل بروح الفريق.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتجهيز مختلف أنواع المشاوي.

• تحضير الشاورما وتجهيز مكوناتها وطلباتها.

• إعداد وتجهيز المعجنات حسب متطلبات المطعم.

• تحضير السلطات والإضافات المختلفة.

• تجهيز الطلبات ومتابعة جودة الطعام قبل التقديم.

• المحافظة على نظافة المطبخ والأدوات ومعدات الطهي.

• الالتزام بإجراءات سلامة الغذاء والتخزين السليم للمكونات.

• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سرعة وجودة العمل.

الشروط والمتطلبات

• خبرة عملية في مجال المشاوي.

• خبرة في إعداد الشاورما والمعجنات والسلطات.

• القدرة على تجهيز وتحضير الطلبات بكفاءة.

• الالتزام بالنظافة ومعايير سلامة الغذاء.

• الجدية والانضباط وتحمل ضغط العمل.

• القدرة على العمل ضمن فريق.

المهارات

• إتقان إعداد المشاوي والأصناف المطلوبة.

• السرعة والدقة في التحضير والتجهيز.

• التنظيم وإدارة الوقت.

• الاهتمام بجودة الطعام والتفاصيل.

• التعاون وتحمل المسؤولية.

المزايا

• فرصة للعمل في مطعم بمنطقة جميرا فيليج سيركل في دبي.

• العمل ضمن فريق متخصص في مجال المطاعم.

• تفاصيل الراتب والسكن والمزايا الوظيفية الأخرى يتم توضيحها عند التواصل مع جهة العمل.

موقع العمل

دبي – جميرا فيليج سيركل (JVC) – الإمارات العربية المتحدة.