مطلوب شيف مشويات ومقبلات لتجهيز التتبيلات وأصناف المطاعم في جازان
الدور الوظيفي
-
تاريخ الإعلان
نوفمبر 15, 2026
-
موقع التوظيف
جازان
-
الراتب المعروض
سعر قابل للتفاوض
-
مستوى الوظيفة
خبير
-
المؤهلات
الثانوية العامة أو ما يعادلها دبلوم 3 سنوات دبلوم 5 سنوات
-
الخبرة
10+ سنوات
-
العدد المطلوب
1 شخص
-
نوع الجنس
بدون تحديد
الوصف
مطلوب شيف مشويات ومقبلات لتجهيز التتبيلات وأصناف المطاعم في جازان للعمل ضمن فريق المطبخ. يتولى الشيف الإشراف على مراحل إعداد المشويات بداية من اختيار المكونات وتجهيز اللحوم وحتى التتبيل والشوي والتقديم. تشمل طبيعة العمل إعداد تشكيلة متنوعة من المقبلات وتجهيز الوصفات التي تتناسب مع أصناف المطعم. تتطلب الوظيفة خبرة واسعة في إدارة أعمال قسم المشويات والقدرة على تحمل المسؤولية الكاملة عن التجهيز وجودة الإنتاج.
المهام:
تجهيز اللحوم والدجاج وتتبيلها للشوي.
ضبط الفحم ودرجات الحرارة أثناء الشواء.
إعداد أصناف المشويات المختلفة.
تحضير المقبلات والصلصات المصاحبة.
تجهيز وتنظيم مكان العمل وأدوات الطهي.
متابعة جودة الأصناف وطريقة تقديمها.
المتطلبات:
خبرة عملية تزيد عن 10 سنوات في مجال المشويات.
إجادة إعداد المقبلات والتتبيلات.
القدرة على إدارة قسم المشويات وتحمل المسؤولية.
إتقان تجهيز اللحوم والشوي على الفحم.
الجدية والالتزام في العمل.
المزايا:
إمكانية نقل الكفالة بعد اجتياز فترة التجربة.
فرصة لتولي مسؤولية قسم المشويات والمقبلات.
العمل في مجال الطهي وإعداد الأصناف المتنوعة.
مهتم بهذه الوظيفة؟
30 الأيام المتبقية للتقديم