مطلوب شيف متخصص في المأكولات الخليجية الشعبية

• إعداد وتنفيذ قوائم الطعام باستخدام الوصفات التقليدية والمعاصرة للمأكولات السعودية، الكويتية، البحرينية، والخليجية.
• تطوير أفكار جديدة ومبتكرة للأطباق والوجبات الخليجية بناءً على الطلبات والاحتياجات الحديثة.
• ضمان الجودة والنكهة الأصيلة للأطعمة والمشروبات المقدمة في المطعم.
• إشراف وتدريب فريق الطهاة والمساعدين لضمان الأداء الفعال والمتميز في المطبخ.
• ضمان الامتثال لمعايير السلامة الغذائية والنظافة والصحة في كل مرحلة من مراحل عمل المطبخ.

المتطلبات:

• خبرة عملية لا تقل عن 5 سنوات كشيف في المأكولات الخليجية.
• معرفة واسعة بالأطباق التقليدية والمعاصرة في المطبخ السعودي، الكويتي، البحريني، والخليجي.
• مهارات ابتكارية وقدرة على تطوير وابتكار وصفات وأطباق جديدة.
• القدرة على العمل ضمن بيئة متعددة الثقافات وفريق متنوع.
• مهارات تواصل ممتازة وقدرة على القيادة والتحفيز وتوجيه الفريق.

المزايا:

• راتب مغري ونسبة من الأرباح.
• بيئة عمل احترافية وفريق متعاون.
• فرصة للتطوير المهني والإبداع في مجال الطهي.
• إمكانية المساهمة في إثراء تجربة تناول الطعام للزبائن بأفكار جديدة ومميزة.

للتواصل وتقديم السيرة الذاتية وصور الأعمال: يرجى إرسال السيرة الذاتية وصور للأعمال السابقة  عبر الهاتف على الرقم /

966564794444+

العنوان: مطعم في الفيصلية، الدمام، المملكة العربية السعودية.

ملاحظة: يجب أن تكون السير الذاتية والأعمال السابقة ذات صلة بالمأكولات السعودية، الكويتية، البحرينية، والخليجية.