مطلوب مساعد شيف أسماك محترف بالقلي والشوي في مطعم في دبي

نبحث عن مساعد شيف محترف في تحضير الأسماك بخبرة كبيرة في عمليات القلي والشوي. يجب أن يكون المرشح قادرًا على تنفيذ تقنيات الطهي ببراعة والمساهمة في تقديم أطباق أسماك ذات جودة عالية للزبائن.

المتطلبات:

• خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال الشوي والقلي للأسماك.
• مهارات استثنائية في التحضير والتقديم لأنواع متنوعة من الأسماك.
• القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة وتحت ضغط.
• اقامة حرة في دبي.
• مهارات تواصل جيدة والقدرة على العمل بشكل جماعي.

مهام الوظيفة:

• تحضير وتقديم أطباق الأسماك بالقلي والشوي وفقًا لمعايير الجودة المحددة.
• مراقبة جودة المكونات وضمان التخزين السليم.
• الالتزام بالمعايير الصحية والتعليمات الأمنية في جميع الأوقات.
• تنظيف وصيانة معدات المطبخ بانتظام.
• العمل بتنسيق مع باقي فريق المطبخ لضمان فعالية عمليات التحضير.
• التأكد من تلبية توقعات الزبائن والرد على استفساراتهم بشكل إيجابي.

البريد الالكتروني:  khaliderik@yahoo.com

موبايل وواتس:  971561891110