مطلوب شيف للعمل في مطعم في دبي – المارينا
81 (مشاهدة)
الدور الوظيفي
-
تاريخ الإعلان
يناير 13, 2024
-
موقع التوظيف
دبي
-
مستوى الوظيفة
خبير
-
الخبرة
10+ سنوات
-
العدد المطلوب
1 شخص
-
نوع الجنس
ذكر
الوصف
نبحث عن شيف عمومي ذو خبرة عالية ليكون جزءًا من فريقنا في مطعم سوري-لبناني راقي في قلب دبي - المارينا. يجب على المتقدم أن يكون لديه خبرة غنية في إدارة وتشغيل المطابخ، وأن يكون قادرًا على تحقيق أعلى معايير الجودة في تقديم الأطعمة.
المتطلبات:
- خبرة لا تقل عن 10 سنوات في مجال الطهي وإدارة المطابخ.
- مهارات تحضير وتقديم الأطعمة السورية واللبنانية بمهارة عالية.
- معرفة واسعة بمعايير السلامة والنظافة في المطاعم.
- قدرة على الابتكار وتطوير قائمة الطعام.
المهام:
- تخطيط وتنظيم أنشطة المطبخ اليومية.
- إعداد وتحضير وتقديم الأطعمة وفقًا للمعايير المحددة.
- إشراف على فريق الطهاة وتدريبهم.
- ضمان الامتثال لمعايير السلامة والنظافة.
الشروط:
- التفرغ التام للعمل والقدرة على التعامل مع ضغوط العمل.
- مهارات التواصل الجيدة والقدرة على العمل في فريق.
- التزام بتحقيق معايير الجودة في الطهي.
مهتم بهذه الوظيفة؟
0 الأيام المتبقية للتقديم