تقديم على وظيفة شيف عمومي لمطعم براتب مجزي وحوافز في الرياض

تقديم على وظيفة شيف عمومي لمطعم مصري (جميع الاكلات المصرية) في حي اليرموك بمدينة الرياض. لدية القدرة على رفع مستوى العمل داخل المطعم. وقيادة فريق العمل 

المهام:
إعداد جميع الأكلات المصرية بجودة عالية
الإشراف على فريق المطبخ وتوزيع المهام بفعالية
التأكد من الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية
تطوير وصفات جديدة وتحسين الأطباق الحالية
مراقبة المخزون والطلبات لضمان توفر المكونات الأساسية
التواصل مع الإدارة لتقديم تقارير دورية عن أداء المطبخ

متطلبات الوظيفة:
خبرة عملية مثبتة في المطبخ المصري
قدرة على قيادة فريق وتحفيزه
مهارات تنظيمية وإدارة الوقت
القدرة على العمل تحت ضغط وتلبية طلبات الزبائن بكفاءة
الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية

مزايا الوظيفة:
راتب مجزي وحوافز حسب الأداء
فرصة لتطوير مهارات الطهي والابتكار في المطبخ
بيئة عمل منظمة ومحترفة
تدريب مستمر على أساليب الطهي الحديثة
فرصة للترقي في المناصب داخل المطعم