مطلوب فني معجنات خباز عيش للعمل داخل مطعم في جدة منطقة المروج

مطلوب فني معجنات خباز عيش محترف للعمل داخل مطعم في مدينة جدة منطقة المروج، متخصص في إعداد جميع أنواع الخبز بجودة عالية. يشترط الالتزام الكامل بمعايير النظافة والجودة أثناء العمل، مع القدرة على إنتاج خبز احترافي يناسب احتياجات المطعم اليومية. الوظيفة تتطلب دقة في التنفيذ وخبرة في التعامل مع العجائن المختلفة وتحضيرها بشكل احترافي.

المهام:

• إعداد جميع أنواع الخبز بشكل يومي وفق معايير جودة عالية
• تحضير العجائن ومتابعة مراحل التخمير والخبز
• ضمان الالتزام بمعايير النظافة داخل مكان العمل
• متابعة جودة المنتج النهائي قبل التقديم
• الالتزام بمواعيد الإنتاج اليومية
• العمل بكفاءة ضمن بيئة مطبخ احترافية

متطلبات الوظيفة:

• خبرة سابقة في إعداد الخبز أو العمل بالمخابز
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية
• القدرة على العمل تحت ضغط
• مهارة في التعامل مع أنواع العجين المختلفة
• يفضل خبرة عملية في مجال المخبوزات

مزايا العمل:

• راتب حسب المفاوضة
• بيئة عمل مستقرة
• فرص لاكتساب خبرة إضافية في مجال المخبوزات